赤かぶの漬物 | 盛岡市周辺の不動産をお探しなら株式会社アパートセンターにお任せ下さい。

株式会社アパートセンター

営業時間9:30~17:30定休日水曜日、第1・3日曜日

※2,3月は全店無休で営業中

日記
赤かぶの漬物

昨年、私の隣の席のKさんより赤かぶの漬物をご馳走になりました。
それはまた、とても美味しくて数回いただき1~2日で食べきっていました。
赤かぶは寒い時期でないと売っていないそうで今年もいただきレシピを教わりつくってみました。
・・・用意するもの・・・
 ・ 赤かぶ(大きめだと2個、小さめ3個)
 ・ ダシ用の昆布(乾燥したもの)
 ・ らっきょ酢
・・・つくり方・・・
 赤かぶの皮をむき、半分にカット。
 スライサーでシャカシャカと薄めにスライス。
 スライスした赤カブにらっきょ酢を全部が浸る位入れ昆布をキッチンハサミで適当に切って入れます。
以上!
薄いものだと次の日、厚めだと2日位で食べれます。
スーパーで売っているのよりとても美味しいので是非、作ってみて下さい♪

投稿日:2019/11/26   投稿者:大坊 由美
2020/10/29 18:24更新
会社案内
仙北店
会社名
株式会社アパートセンター
020-0861
住所
岩手県盛岡市仙北2丁目8-10
TEL
019-634-1060
FAX
019-634-0613
免許番号
岩手県知事(10)第1500号
営業時間
9:30〜17:30
定休日
水曜日、第1・3日曜日